sábado, 15 de janeiro de 2011

VEGETARIAN WRAP

Para não perder o hábito... uma receitinha vegetariana! ^__~ A receita foi inspirada pelo livro "O Grande Livro da Cozinha Vegetariana" que ganhei de natal do meu pai! Esse wrap foi uma receita alternativa que fiz com a minha mãe! ;P É muito bom para essa época de calor insuportável do verão pois é uma receita fria e bem leve! Lá vai:
Ingredientes
- pão tipo tortilha
- maionese light
- rúcula rasgada em pedaços
- cenoura ralada bem fina
- tomate cereja cotado em rodelas
- ricota light (amassada com um fio de azeite de oliva)
- pimentão verde cortado em tiras

O modo de fazer é mais simples impossível.. apenas montar do jeito que você achar melhor! Bom apetite! ^__~

2 comentários:

  1. Hummmm estava uma delícia!!!!!!!
    Bjs Momy

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  2. Wraps me lembram shawarmas.
    Eu gosto muito dos dois, e são bem práticos de fazer

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Comments